后勤管理处开展端午“送粽子传平安”活动

作者：刘见见王雅琼/图文发布时间：2024年06月11日 16:58浏览次数：

为弘扬中华民族优秀传统文化，庆祝端午这一传统节日，进一步营造浓厚校园文化活动氛围，近日，后勤管理处通过精心的策划和周密的组织成功开展了端午“送粽子传平安”活动，为我校师生带来了浓厚的传统节日氛围和美好的节日记忆。

6月7日中午在教工食堂和6月10日中午在全校所有食堂持续上演着一场“送粽子传平安”的暖心活动，原来是后勤管理处在午餐供餐时段为师生们赠送了后勤员工亲手制作的粽子。一个粽子代表一份平安、一个咸鸭蛋代表一份圆满、一个小礼品代表一份祝福……为了办好此次活动，后勤管理处从6月3日开始准备，购买了粽叶、糯米、蜜枣、红枣、咸肉和棉线等所需要的材料，组织各食堂厨师、阿姨淘米、洗粽叶、包粽子。大家劲头十足，一双双巧手飞舞，互相交流包粽子的技巧，并凭借娴熟的手法将“平安”包裹进形状各异的粽子里传送给广大师生。

活动中，后勤管理处还组织了多名同学亲手体验包粽子活动。6月10日上午，学生三食堂内热闹非凡，一阵阵包粽子的欢笑声和煮粽子飘香的气息交织在一起。厨师们现场教学，细致讲解包粽子的每一个步骤。从拿粽叶、装糯米、放馅料到扎线成型，厨师们一一示范，耐心指导。同学们跃跃欲试，跟随着厨师的指导，大家一边包粽子，一边互相交流，欢声笑语不断，现场其乐融融，散发着浓郁的端午节日氛围。