为全面贯彻落实省教育厅《全省教育系统后勤管理问题专项整治实施方案》的工作要求，结合我校工作实际，后勤管理处成立餐饮管理与食品安全监督自查组，进一步完善深化校园餐饮管理工作日管控、周巡查、月自查制度。
日常食品安全与生产操作管理以各食堂各部门为主体，按照饮食部6T质量管理制度开展各项管控工作；每周以各食堂经理与班组长为主体，按相关食品生产与运营制度与要求开展自我巡查；每月，后勤饮食部、质监部等部门组成食品安全监督管理自查组严格按 《食品安全监督动态评定表》对食堂餐饮工作逐项开展检查与考核。
检查时，对于相关不合格项，自查组将严格责令责任班组立即进行整改（限期、限人、复查）到位，并处理责任人，如发现问题原材料，责令立即退货、销毁处理；对自查中发现的其他食品安全风险及不符合项，责令食堂或班组立即采取有效措施，防止不符合项的后续流程与后续可能产生的食品安全的进一步发生。
一直以来，餐饮管理与食品安全是我校安全工作的重点，是后勤管理工作的重中之重，也是我校工作顺利进行的保障基础。做好各项后勤管理工作，才能为九院师生营造更加健康舒心的学习、工作与生活环境。
通讯员：许谊源 王雅琼 审稿人：姜东升
责编：李金玲
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